[转] 价值不菲的10大水果皮的妙用

1.梨子皮

梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润

肺、降火生津。将梨皮洗凈切碎，加冰糖炖

水服能治疗咳嗽。自製泡菜时放点梨皮，能

使泡菜更脆，还更美味。

2.苹果皮

苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治

胃酸过多、痰多，将它晒乾研末，

空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结

肠炎、高血压等病症有一定的疗

效。另外，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在

布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等

到，可使其光亮如初。

3.柚子皮

能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切

碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄

酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气

喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、

止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、

冰箱里可除异臭味。

4.香蕉皮

香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌

感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦

渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香

蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓

手足，可防治皲裂、冻疮。除此以外，它还

可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒

干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外，

用香蕉皮反覆擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污

迹。然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉。

5.冬瓜皮

冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于

肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小

便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又

治脚臭，一举两得。

6.橘子皮

橘皮洗凈蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿，止

咳化痰的功能.另外，橘子皮内含有硷性质，

用它蘸点盐，可将陶瓷，搪瓷，铝铁类饮

具，餐具上的污迹一擦而凈。橘子皮还含有

较多的芳香物质，将它放少许在冰箱中，可

除异味。家制生物有机化肥里放点橘子皮，

可使花肥液料不发臭。

7.西瓜皮

西瓜皮的作用优于瓜瓤.中医称瓜皮为」西瓜

翠衣」，具有清热解署，泻火除烦，降血压

等作用。对贫血，咽喉乾燥，唇裂，以及对

膀胱炎，肝腹水，肾炎患者均有一定疗效.另

外，因为西瓜皮含有维生素C，E.用它擦肌

肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待过10

至15分钟后用水洗凈，有养肤，嫩肤，美肤

和防治痱疖的作用。

8.黄瓜皮

黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素，

是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅

可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排

毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

9.番茄皮

番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗

氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾

病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮

中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠

道健康。因此，番茄带皮吃最营养。

10茄子皮

茄子皮是心血管病人的食疗佳品，大量的营

养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅

会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧

化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
 

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